啧，真好喝

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一个尽情安利自我的公众号 以下是没事干研究院的风物研究报告 请放心食用 龙井季到了， 我们带着两款春茶来了！ 都是来自杭州西湖龙井核心产区， 一款是 梅家坞 ，另一款是 狮峰 ， 实话说，连杭州人民， 都不一定能买到如此 渠道 靠谱、味道好喝 的， 而且 性价比还超高 。 靠谱的龙井哪里买？ 这里让你买得明明白白。 饱记的茶，每一罐都拥有 西湖龙井防伪标 ， 这是官方认证的唯一「身份证」。 茶园与我们合作多年， 由相关协 会审定授权 ， 具备相关资质， 每年都能 通过官方的严格考核。 明前采摘的新茶， 我们绝不拿陈茶来冒充。 有朋友担心茶叶不新， 我们专门 拿饱记的新茶和陈 茶 做了对比， 你一喝即知。 茶娘清晨六点就上山采茶， 站在茶树旁，都能闻到阵阵芬芳～ 第1款，适合自用的口粮茶， 有微微豆香。 饱记第一款茶，来自 梅家坞 ， 西湖龙井茶一级保护区和主产地之一， 这里有中国农业科学院的茶叶研究所。 闻佳老师身为杭州人有发言权， 这，就是小时候的味道。 而且 一杯只需奶茶钱， 每天喝都不心疼。 我们合作的茶园，四面青山环绕， 茶树在独特的白砂土中滋养， 鲜叶更易吸收矿物质。 饱记用的是 二采 ， 品质在同价位中是吊打的， 除了鲜味、回甘，更有淡淡豆香， 与 微甘的单宁味在一起，余韵悠长。 （ 有的龙井炒过了头，是焦糊味； 现在也有驴打滚一般、浓郁黄豆味的龙井，豆香太浓了也不行） 第2款，送礼可以优先考虑， 有惊艳兰花香。 饱记第二款茶， 来自西湖龙井核心产区 狮峰 ， 此地一边是西湖，一边是钱塘江，水气缭绕， 由此形成独特滋味， 加以茶树底下有石头，泉水冲击下， 矿物质也就更好吸收。 茶娘 只取长度为2.6-2.8cm风味最佳的原叶， 此外， 头采 的风味属绝佳。 好茶还需好手艺，饱记狮峰西湖龙井， 由 非遗传承人 坐镇， 20 年以上经验师傅 手工炒制， 在 炒茶间，能 闻到阵阵惊艳的兰花香气。 历经摊青、杀青、回潮、辉锅、收灰 等工序， 茶叶最终呈现半青半黄，大小适中， 香气和味道方能达到鼎盛状态。 喝起来除了爆炸鲜度，更 隐隐含着花香 ， 每泡都能尝出不同的风味。 两款西湖龙井茶 购买方式 饱记· 梅家坞西湖龙井 正在预售中 性价比高， 鲜爽回甘之外，有微微豆香。 适合日常囤货喝春茶，铁罐纸盒装。 戳图 或 复制淘口令 即可购买

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饱记· 狮峰西湖龙井正在预售中 送礼有诚意， 也适合希望享用顶级春茶的朋友。 鲜爽回甘豆香之外，更有微微兰花香， 多配一个手提袋、礼品盒和品鉴小卡片。 戳图 或 复制淘口令 即可购买

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此款如果想冲泡出 最佳风味 ，建议如下： 1. 滚煮一壶矿泉水（农夫山泉或其他泉水），先烫杯底； 2. 取 2g 茶叶投入玻璃杯中，先闻干茶清香； 3. 加入 50ml 约 90℃ 水浸润茶叶，轻轻摇动，此时能闻到豆香， 狮峰 手工茶还能闻到特有的花香； 4. 注入约 100ml 热水，茶叶渐渐舒展开来，嫩匀成朵； 5. 静候 1 - 2 分钟左右享用，茶汤嫩绿明亮，鲜醇甘爽。 多说一句，此款茶虽贵，但在杭州，任找一个茶馆，先不说有没有这种茶，即使有，一杯一两百不为过的

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本文的研究员

闪 电

在杭州的春天炒茶间，

被香晕了。

阿 兔

是不吃兔兔的阿兔。

拿铁与啤酒爱好者。

摄影风格在浓油赤酱与清新爽口间徘徊。

用好吃的方式吃一生